Projekt „Gesundes Frühstück“

Am Mittwoch, 25. Februar 2026, führte die Sportklasse 5d unserer Realschule ein spannendes Projekt zum Thema „Gesundes Frühstück“ durch. Gemeinsam mit Andrea Keil und Barbara Roth setzten sich die Schülerinnen intensiv mit gesunder Ernährung und deren Bedeutung für Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden auseinander.

In zwei Kleingruppen wurden im Wechsel wichtige theoretische Grundlagen erarbeitet. Dabei beschäftigten sich die Mädchen mit den Empfehlungen der Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zum gesunden Essen und Trinken. Anschaulich besprochen wurden außerdem die Bewegungspyramide, die Ernährungspyramide sowie das Ampelsystem des Nutri-Score. So lernten die Schülerinnen, Lebensmittel bewusster auszuwählen und deren Nährwert besser einzuschätzen.

Im praktischen Teil ging es anschließend in die Schulküche. Mit viel Freude und großem Teamgeist bereiteten die Mädchen ein gesundes Frühstück zu: leckere Sportlerbrote mit Frischkäse, frischem Gemüse und Käse sowie einen vitamin- und proteinreichen Obstsalat.

Neben dem gemeinsamen Genuss standen auch hier die Inhaltsstoffe im Mittelpunkt. Es wurde besprochen, welche wichtige Rolle Kohlenhydrate und Proteine als Energielieferanten spielen und warum Ballaststoffe für eine gute Verdauung unverzichtbar sind. Ein weiterer Schwerpunkt war die „5 am Tag“-Regel – also drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst täglich – als Grundlage für eine mineralstoffreiche und immunstärkende Ernährung.

Die Schülerinnen hatten sichtlich Freude an der Durchführung des Projekts – und geschmeckt hat es natürlich auch!

Barbara Roth
Fachschaftsleitung EG