In dem Projekt des P-Seminars „Bienen – mehr als Honig“ geht es um die langfristige Ansiedlung und Haltung von Bienenvölkern an der St.-Ursula-Schule mitten im Herzen von Würzburg.
Die Schülerinnen lernen „hautnah“ und ganz praktisch den Umgang mit Bienen und führen selbst Handgriffe des Imkerns durch, einschließlich der Honigverarbeitung und -vermarktung.
Ziel des Projektes ist es nicht nur, das Interesse der Schülerinnen an Bienen und Insekten im Allgemeinen zu fördern sowie Ängste und Vorurteile abzubauen.
„Bienen – mehr als Honig“ will vor allem aufmerksam machen auf die hohe ökologische Bedeutung von Insekten, auf das Insekten- bzw. Bienensterben, das zunehmende Fehlen der Bestäuber sowie die daraus entstehenden ökologischen Folgen.
Schautafeln, Informationsveranstaltungen, Unterrichtsprojekte etc. sollen Schülerinnen und Lehrer/innen dazu anregen, sich mit dem Thema auseinander zu setzen und sich auch mit Eltern, Geschwistern, Großeltern oder Freunden darüber auszutauschen, um so ein Bewusstsein für den Umwelt- und Artenschutz zu schaffen.
Das Projekt bietet somit der gesamten Schulfamilie ein interessantes und nachhaltiges, neues Lernfeld, hat aber auch einen weiteren, äußerst „leckeren“ Nutzen – den Honig aus eigener Herstellung.
F. Jochheim
